材料 （2人分(6個)）

• 長ネギ白い部分

  1本

• みょうが

  2個

• 大葉

  2枚(小さめなら4枚)

• 小麦粉か、米粉

  大さじ4杯

• 片栗粉

  大さじ1杯

• 水

  大さじ5〜6杯

• 揚油

  鍋底から1〜2センチ

• 塩

  適量