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ピーマンとツナの塩昆布和え&苦味の減らし方

ピーマンとツナの塩昆布和え&苦味の減らし方 \夏野菜レシピ/ ✔︎ピーマンレシピ ✔︎料理のコツ ✔︎簡単レシピ! 我が家の無限ピーマンは ツナと塩昆布で! お子様が気になる ピーマン苦味の和らげ方も 合わせてご紹介します!! 塩昆布活用で味付け楽チン化! ツナの旨味を纏ったピーマンは 最高&無限♪ ピーマンは丸ごとして ラップレンチンすることで 苦味成分が和らぐんだって。 切る場合はレンチンの後で。 さらに、繊維に切って切ると 苦味成分流出も少なく♪ 1個のピーマンあたり 15秒くらいが目安だそうです。 ☑ 料理のコツ ☑ ピーマンを美味しく食べよう

材料 (2人分)

  • •ピーマン

    4個(180g)

  • •ツナ缶

    1缶(総量70g入り)

  • •塩昆布

    8g

  • •すりごま

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
料理モード
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  • ピーマンの苦味軽減
  •  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  • ピーマンは丸ごと1個ずつ
  • ラップに包んで耐熱皿に入れ、
  • 電子レンジ(600w)で
  • 1分ほど加熱する
  •  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  • ピーマンの種とヘタをとって
  • 繊維に沿って縦に細切りにする
  •  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  • ボウルにピーマン、ツナ缶(オイルごと)
  • 塩昆布、すりごま を入れ和える

投稿者からのコメント

✍️ブログでは後追いになりますが、 細かい工程のポイントを合わせてご紹介してます。 プロフのリンク🔗からご覧いただけます。

コメント (2件)