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コスパ抜群！ご飯が止まらん赤魚の照り焼きレシピ

【材料】 冷凍赤魚：2切れ（解凍済み） 焼肉のタレ：大さじ2 酒：大さじ2 おろし生姜：小さじ1/2 おろしニンニク：小さじ1/2 片栗粉：適量 塩：少々 【作り方】 1. 赤魚の腹骨と小骨を取り除き、皮に付いた鱗を丁寧に取る。 2. 赤魚に塩を振り、30分置く。 3. 赤魚の水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。 4. 赤魚の表面に薄く片栗粉をまぶす。 5. フライパンに油を馴染ませ、弱火で赤魚の皮目を下にして焼く。 6. 焼き色がついたら裏返し、弱火でじっくり焼く。 7. 火を止め、焼肉のタレ・酒・おろし生姜とおろしニンニクを混ぜ合わせたタレを加え、フライパンを振って絡める。 はい！できあがり〜 #赤魚 #照り焼き #簡単レシピ #おかずレシピ #おつまみレシピ #自炊 #おうちごはん