食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

生クリーム不要!材料4個のいちごムース

生クリーム不要!材料4個のいちごムース 生クリームなしで作るふわふわふるふるのいちごムースをご紹介させていただきます。 本来ムースは、生クリームをホイップして作りますが、 ゼラチンでとろみをつけ泡立てることで、生クリームなしでもふんわりムースを作ることができます。 乳製品が取れない方は豆乳で置き換え作お作りいただけます。 全編動画はYouTubeをご覧ください。 全量519kcal 脂質7.4g (砂糖75g普通のプレーンヨーグルトで計算)

材料

  • 粉ゼラチン

    8g

  • 冷水

    35ml

  • いちご

    150g

  • プレーンヨーグルト

    240g

  • (※ヨーグルトを豆乳で作る場合は新鮮な豆乳200mlと仕上げにレモン汁大匙1を加える。)

  • 砂糖

    65~75g

  • 飾り用の苺

    3粒程度

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

    おすすめのショート動画

      コメント (0件)

      コメントがまだありません