ﾐﾙﾌｨｰﾕ ｺﾑﾀﾝ鍋 ˆˆ

kaochan

『満天☆青空レストラン』でご紹介していた 幻の白菜「とろとろ白菜」に出逢えました🛒 食べてみたかったんですよね~ ˆˆ 柔らかくて甘みが強く 葉はとろとろ！白い部分はｼｬｷｼｬｷ ！← 2食感 繊維質が少なく葉が柔らかいとろとろ食感が特徴 柔らかい葉は天候の影響を受けやすく傷みを防ぐために 1つづつ手作業で白菜全体をﾋﾓで縛り 外側の葉っぱをお布団がわりにして 雨や冷気から守って中の痛みを軽減する栽培方法なんです！ 大変なお手間と努力なのに´- 普通の白菜と変わらないお値段!! 美味しい白菜をお届けして下さる名人に ˆˆ 新鮮食感の「とろとろ白菜」を ありがとうございますです(*_ _) … と言う事でﾐﾙﾌｨｰﾕ鍋にして🍲 丸ごと！いただきました ˆˆ お肉 → しゃぶしゃぶ用豚肉 ｽｰﾌﾟ→ ｺﾑﾀﾝｽｰﾌﾟの素 〆→ ﾏﾛﾆｰ細ﾀｲﾌﾟ･ ｾﾘ･ 胡麻 ㌽ 白菜は芯を落とさず丸ごとのまま 葉をめくりながら間にお肉 → ｶｯﾄ → 鍋に隙間なく お好きなお鍋の素をﾎﾟｰﾝ ´- 寒い日に簡単に美味しく温まれるのでgoo( ´`)b ひと口おむすび 〇 ひと口たまご焼き 〇 前日に生たらこを沢山煮付けたので たまご焼きに入れて魚卵好きにはﾆｯｺﾘの1品に ˆˆ #白菜 #とろとろ白菜#鍋 #簡単鍋#コムタンスープ#おむすび#卵焼き #マロニー#せり#寒い日に#雪の日の食卓#ミルフィーユ鍋