ドラゴンキッチン

フォロー

春キャベツで作るコールスローサラダの作り方

■ポイント■ とにかく水気をよく絞るべし とにかくよく和えるべし ポイントはこの２つしかありません!! 味がボケないようによく水気を絞る ソースがしっかり絡むまでよく和える これだけで最高のコールスローの出来上がりです😁 是非お試しを😇 ■材料 ■ 春キャベツ 500g 大体半個分 人参 70g ３分の1本 ハム 5~6枚 コーン缶 1缶 マヨソース マヨネーズ 大さじ5 75g 砂糖 小さじ1 3g 味の素 小さじ半分 1g レモン汁 小さじ2 10g ヨーグルト 大さじ4 60g 胡椒 3振り ■作り方■ 01.春キャベツは3ミリの細切りに 　人参はマッチ棒くらいの細切りに 　ハムは細切りにしてほぐしておきます 02.人参とキャベツはボールにいれ 　塩小さじ2と砂糖小さじ1を加え塩もみしておきます。 　20分ほど寝かしてしんなりさせておきます。 03.20分経てば全力で絞り、コーン、ハム、計量したマヨソースを加え 　よーく和えます 04.食べたいのを我慢して30分ほど冷蔵庫でソースを馴染ませたら完成 #コールスロー #コールスローサラダ #春キャベツ #簡単