Name: 和えるだけ！ひじきのデリ風サラダ
Uploaded: 2023-06-09T14:41:27.000Z
Channel: akko.i

和えるだけ！ひじきのデリ風サラダ

akko.i

和えるだけ！ひじきのデリ風サラダ家にちょこっとだけ残っていた乾燥ひじきを使って超簡単サラダを作ってみました❤️ なんと！塩麹を混ぜるだけ👍 それなのに絶品デリ風サラダになっちゃいました✨

材料

♢乾燥ひじき

20g
♢冷凍枝豆

お好きな量
♢塩鶏

鶏胸1/2枚
♢コーン缶詰

1/2缶
♢蓮根直径10cmくらいの大きさの物

3〜4cm位
♢塩麹

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①乾燥ひじきは水で戻す。
②蓮根は皮を剥きイチョウ切りにしてから、小鍋にお酢（分量外小さじ1）を入れて沸騰してから2〜3分茹で茹で終わったらザルにあげておく。
③冷凍枝豆は解凍してさやから外しておく。
④塩鶏は食べやすい大きさに解しておく。
⑤ボールにひじき、鶏肉、枝豆、コーン、蓮根を入れて塩麹を大さじ1入れてよく混ぜたら完成です♡

投稿者からのコメント

✻鶏胸肉は皮を外して開き、キビ砂糖小さじ1/2と塩1/2を両面にまぶしてラップに2重にしてからアイラップに入れ、鍋にお湯を沸騰させてから7~8分茹で、ひっくりして蓋をして予熱で火を入れて作ってます。良かったら作ってみてくださいね👍 あ～今更だけど、こないだ作ったお皿に盛り付ければ良かったわぁ💦 見ていただきありがとうございます❤️

※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料

手順

投稿者からのコメント

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