茗荷づくしの秋御前🍂茗荷ご飯と炒め物

Mon petit four ✽小さな釜から届けるレシピ

◂◂ﾚｼﾋﾟはｺﾁﾗ 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 「茗荷ご飯」はシンプルだけど香りや食感がさっぱりさわやかで、食欲そそる炊き込みご飯 「茗荷の炒め物」 ご飯にも合うけどお酒にも🍶合うんだよー 「豆苗のナムル」 ※レシピは栗ご飯にあります 【材料】 米 2合 みょうが 3個 油あげ 1/2枚 薄口醤油 大さじ1 酒 大さじ1 水 400ml （うち調味料分を引く） ⓵ みょうがは縦半分に切ってから、繊維にそって縦にせん切り、油揚げは5ミリ角に ⓶ お米を研いで鍋に入れ、60分浸水 ⓷ 塩、酒、水を加え、軽く混ぜ具材を乗せて炊く ⓸ 炊き上がったら蒸らして器に盛る ⓹ 炊きあがったら、さっくりと底から混ぜ合わせお召し上がりください 【材料】 茗荷 塩 食用油、ごま油 白ごま　　　各 適量 ① 茗荷を半分に切って、斜め千切りに ② 少量の油でさっと炒めて塩をぱらり ③ しんなりしたら仕上げにごま油少々を隠し味に炒め ④ 白胡麻を加えて出来上がり 𓂃◌𓈒𓐍 ◌𓈒𓐍 𓂃◌𓈒𓐍◌𓈒𓐍𓂃◌𓈒𓐍𓂃◌𓈒𓐍 ◌ コメントやいいね、ありがとうございます！とっても励みになっています♪ 美味しそう、飲みたくなった、参考になった！ 思ったら、コメント欄まで「❤️」 #takacosrecipe で他のレシピを検索🔍 ”つくれぽ”は　#まろまおレシピ　（@maro_mao_）でタグ付けしてね♡ #foodfoto #ホームカフェ#簡単レシピ #おうち時間 #おうちカフェ #レシピノート #お菓子の先生のガチレシピ #easyrecipe #おしゃピク #インスタ映え #食べ物グラム#ひとり暮らし女子 #ひとり暮らしごはん #秋の味覚 #酒飲みによる酒飲みのためのレシピ #秋の味覚レシピ