【卵黄とろ~り!ユッケ風半熟煮卵】
【材料】
卵 5個
水 適量
焼き肉のタレ 大さじ3
ごま油 大さじ3
しょうゆ 大さじ1,5
おろしにんにく 2cm
※白ごま
【作り方】
①沸騰したお湯へ常温に戻したたまご5つを投入し中火で5分半ゆでたら冷水に当てながら殻をむく
②ビニール袋で焼き肉のたれ・ごま油各大さじ3、しょうゆ大さじ1.5、おろしにんにく2cmまぜる
③②に①を漬け込み、ひと晩寝かせれば完成
中からとろ~りあふれる卵黄がたまらないユッケ風煮卵をぜひ!
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