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スキムミルクで簡単クリーミー!ほっこり優しいみそ汁

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一般社団法人日本乳業協会

スキムミルクで簡単クリーミー! 「ほっこり優しい味噌汁レシピ」 いつもの味噌汁がスキムミルクでまろやかに変身✨ じゃがいもとにんじんがたっぷり入った、ほっこり優しい味わいが楽しめます。 朝ごはんや夕飯のお供にぴったり! あっさりクリーミーな味噌汁で、家族みんなに新しいおいしさをどうぞ😊

材料 (2人分)

  • 味噌

    大さじ2

  • 600ml

  • だしパック

    1袋

  • スキムミルク

    大さじ2

  • じゃがいも

    1個(半月切り)

  • にんじん

    1/2本(半月切り)

  • 白ネギ

    5cm(小口切り)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. 水600mlを鍋に入れて火にかけ、だしパック1袋、じゃがいもとにんじんを加える。
  • 2. 中火で5〜7分煮て、野菜が柔らかくなるまで火を通す。
  • 3. 別の容器にスキムミルク大さじ2を入れ、少量の出汁でしっかり溶かしてから鍋に戻し、全体を軽く混ぜる。
  • 4. 味噌大さじ2を溶き入れ、全体を混ぜる。
  • 5. 器に盛り付け、小口切りの白ネギをトッピングして完成!

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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