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【旬の味覚】家族が喜ぶキノコグラタンの作り方

グラタンって難しそうに感じますがいがいと簡単に作れます!!ホワイトソースを大量に作って冷凍しておけば、いつでも簡単に作ることができます!! ぜひ作ってみてください!! 「ショート動画じゃ分かりにくい!」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。きのこグラタン」で検索してください☺️ ※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください!

材料 (1人前)

  • おこのみのキノコ

  • ベーコン

  • 無塩バター

    20g

  • 小麦粉

    20g

  • 牛乳

    200cc

  • 少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • 01.おこのみのキノコをカットして使わない分は冷凍する
  • 02.ベーコンと一緒にきのこを炒めて塩コショウをふる
  • 03.ホワイトソースをていねいに作る(動画参照)
  • 04.耐熱皿に油をぬって炒めたきのこ達とチーズをたっぷりのせて焼く
  • 05.マカロニやチキンをいれても最高においしいです

投稿者からのコメント

============ 自己紹介 ============ ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします!! カンパイ🍺

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