梅ササミチーズ春巻
・暑いのでさっぱり梅しそを使った春巻きです。ササミが少なかったのでエリンギでかさ増ししましたが、コリコリっとした食感がとても美味しかったです! ・春巻きは30秒ほどですぐにきつね色になるので揚げすぎには注意して調理してください! ・中の具材を変えれば無限のアレンジが可能です、是非ご家庭で余ってる食材やカレーや肉じゃがなど前の日の残り物などをうまく活用して作ってみて下さいね!
✔︎ササミ
300g
✔︎みりん
大さじ3
✔︎エリンギ
1/2パック
✔︎塩胡椒
少々
✔︎春巻の皮
10枚
✔︎大葉
10枚
✔︎チーズ
100g
✔︎梅チューブ
適量
✔︎サラダ油
鍋底2cm
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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