フライパンで作るカリカリ大学芋 by Ayumi | クラシル

フライパンで作るカリカリ大学芋

Ayumi

Ayumi

フライパンで作るカリカリ大学芋 ▪揚げない大学芋

材料

さつまいも

200g
米油

大さじ1.5
●砂糖

45g
●水

10g
●醤油

10g
白ごま

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1、さつまいもは斜めにスライスしてその後長くなるようにカットする
2、10分ほど水にさらした後、ペーパーで水気を切る
3、フライパンに油を入れてさつまいもに火が通るまで加熱する
4、焼き色が付いたら●の食材を加える
5、弱火で濃度が付くまで加熱する
※焦げやすいので注意
6、ゴマを加えて完成

投稿者からのコメント

▶︎出来上がってすぐが一番美味しいです ▶︎さつまいもが分厚いと火が通りづらいので注意 ▶︎砂糖、醤油を加えたあとは焦げやすいので注意

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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