ボンゴレビアンコ
料理人 ゆうが
ポイントはパスタを早めにあげて旨味を吸わせる事、濃厚で旨味たっぷりのパスタが完成🇮🇹
パスタ
80g
ニンニク
1かけ
オリーブオイル
大1
アサリ
200g〜250g
イタリアンパセリ
適
鷹の爪
1本
酒
15g
水
100g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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