シャキホク!長芋の蟹缶あんかけ
シャキホク!長芋の蟹缶あんかけ 長芋の蟹缶あんかけ 長芋はすりおろしたり スライスして生で食べることが 多いかと思いますが・・・ 弱火でことこと煮て見てください! ほくほくしてるのにしゃき感もあり、 なんだか癖になる食感になります。 普通に煮るだけでも美味し行くけど、 蟹缶をプラスしてさらに旨みアップ↑ 残った汁は豆腐にかけても美味しいので、 最後までお楽しみください
長芋
300g
蟹缶
1缶
A:出汁
300cc
A:醤油
大さじ1.5
A:みりん
大さじ1.5
A:塩
少々
水溶き片栗粉
大さじ1杯分(片栗粉:水=1:1)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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