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【卵乳不使用】たこ焼き🐙

【卵乳不使用】たこ焼き🐙 @smilingmeal_ ☜たこやきならいくらでも入る \アレルギー持ち管理栄養士の深遊です🌱/ 《銀だ○とか屋台とか食べたい》 パリとろ たこやき

材料 (40個分)

  • たこ焼き粉

    200g

  • たこ

    150g

  • とろろ

    100g

  • 900ml

  • 好きな油

    大さじ1

  • 天かす

    1/2袋

  • ソース

    いっぱい

  • マヨネーズ

    たくさん

  • かつお節

    1g

  • 青のり

    3振り

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① たこを一口大に切る。
  • ②ボールにたこ焼き粉、水、とろろ入れて泡立て器でダマがなくなるまで混ぜる。少量ずつ入れるとダマになりずらい◎少々水っぽいくらいがトロトロタコ焼きに◎
  • ③ 熱した鉄板に油をひき、生地を上まで流す。
  • ④たこと天かすを入れて追い生地をギリギリまで流す。
  • ⑤ 固まってきたら周りの生地を中に入れ込みながら回転させる。
  • ⑥ ソース・マヨネーズ・鰹節・青のりをかけて完成。

投稿者からのコメント

【ポイント】 たっぷりの生地で作ることで大きくふわふわに◎ 卵の代わりにとろろを使うことでとろとろに◎ 𓍯𓂃𓈒𓏸 𓐍 𓏸 𓐍—————— アレルギーでも食べられる喜びや笑顔を 全ての方に笑顔な食事を届けたい! いいね 作レポ 嬉しいです⋆⸜🌷⸝‍⋆ フォロー タグ付け▷▶▷ @smilingmeal_ ハッシュタグ ▷▶▷ #深遊アレっ子管理栄養士 𓍯𓂃𓈒𓏸 𓐍 𓏸 𓐍—————— 🎁アレルギー情報プレゼント中! 公式LINEお友達追加してくれた方に配布◎ ぜひ受け取ってくださいね𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ 🕊 https://lin.ee/McQLMhM 𓍯𓂃𓈒𓏸 𓐍 𓏸 𓐍——————

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