温かいお豆のサラダ
温かいサラダは心も体もホッとします♪朝のおめざにも、ちょっと食欲がない時にも、おススメです。 🍀材料(4人分)🍀 白インゲン水煮 200g ベーコン 100g マコーミックスパイス21 小さじ1/4 玉ねぎ 1/2個 セロリ 1/4本 セロリの葉のみじん切り 大さじ3 オリーブオイル 大さじ3 赤ワインビネガー大さじ2 野菜スープ 50ml マコーミックスパイス21 少々 🍀作り方🍀 [1] ベーコンは1センチ幅に、セロリと玉ねぎはみじん切りにする。セロリの葉葉別にしておく。 [2] 鍋にベーコンを入れて中火にかけ、脂が出てくるまで炒めたらスパイス21を加え更に炒める。 [3] 野菜スープを入れ煮立ったら、豆、みじん切り玉ねぎ、セロリ(葉以外)を加え、蓋をして5-6分蒸し煮にする。 [4] 赤ワインビネガー、オリーブオイルを加え混ぜたら、スパイス21を振り全体に馴染ませたら火を止め、 [5] 最後にセロリの葉を加えてサッと混ぜ合わせ、出来上がり。 ■このレシピの生い立ち お豆が大好きな私なので、温かい豆サラダを作りたくなって… #やみつき万能スパイス #マコーミック #マコーミックスパイス21 #お豆のサラダ #温かいサラダ #白インゲン豆 #豆サラダ #朝サラダ #おうちごはん #おうち時間 #おうち時間を楽しむ #おうちカフェ #クラシル #クラシルJuJu #クラシルメイツ
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