たんぱく質もちゃんと取れる!とり団子にゅうめん
我が家のスタメン割烹白だしを使った 簡単美味しいとり団子にゅうめんをご紹介します。 ◇4人分の材料◇ とり団子 とりひき肉 200g 長ねぎ 1/2本 れんこん 50g 生姜 5g 片栗粉 小さじ1 塩 小さじ1/2 胡椒 少々 オクラ 8本 そうめん 8束くらい にゅうめんのつゆ ⭐︎水 800cc ⭐︎割烹白だし 50cc ⭐︎砂糖 小さじ2 ①ネギはみじん切り、れんこんはすり下ろし、とり団子用の材料を全てポリ袋の中に入れて混ぜ合わせます。 ②オクラは塩で板ずりして、うぶ毛を取り除き、塩茹でして(沸騰したお湯に1分)薄切りにします。 ③⭐︎の材料を鍋に入れ火にかけます。沸騰したら①を団子状にして鍋に入れて茹でます。 ④別茹でしたそうめんを器に盛り、③のとり団子とつゆを注ぎ、オクラを盛り付けたら完成です。 たんぱく質がしっかり取れる一杯! とりのお出汁と鰹のお出汁が食欲をそそります。 最後の一滴まで飲み干したくなる優しくて美味しいスープを是非味わってみて下さい。 #割烹白だしお助けラクレシピ #割烹白だし #とり団子にゅうめん #そうめん #素麺 #にゅうめん
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