いつもいいね、コメント、保存をありがとうご

富岡清美/ちょっぴりイタリアンな野菜レシピ

いつもいいね、コメント、保存をありがとうございます！ ⁡ 野菜をたっぷり食べたくて、ほうれん草をホットサラダにしました。 ベーコンと温泉卵を加えて、栄養たっぷりのポパイサラダ。 卵を崩してつけながら食べてくださいね！ ⁡ ⁡ 【材料2人分】 ⁡ ・ほうれん草 1袋 ・ベーコン 50g(無塩せきベーコンを使用) ・卵 1個 ・にんにく 1かけ(みじん切り) ・オリーブオイル 大さじ1 ・白ワイン 大さじ2(酒でもOK) ・顆粒コンソメ 小さじ1 ・黒こしょう 適量 ・パルミジャーノ・レッジャーノまたは粉チーズ 適量 ⁡ ⁡ 【下準備】 ⁡ ・温泉卵を作る。 小鍋に1リットルのお湯を沸かし、沸騰したら火を止め、水200mlと卵を入れ、蓋をして13分放置する。 ⁡ ・ほうれん草は流水でよく洗い、根の部分を切り落とし、5センチほどの長さに切る。 ⁡ ・ベーコンは1センチ幅に切る。 ⁡ ・にんにくはみじん切りにする。 ⁡ ⁡ 【作り方】 ⁡ ❶フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにく、ベーコンを炒める。(弱めの中火) ⁡ ❷ベーコンの周りが少しカリッとしてきたらほうれん草の茎の部分を入れて炒める。(中火) ⁡ ❸ほうれん草の葉の部分も加えて、白ワインを入れて蓋をする。 ⁡ ❹葉がしんなりしてきたら蓋をはずして、顆粒コンソメを入れて混ぜる。 ⁡ ❺器に盛り、卵を中央に割り入れ、黒こしょう、パルミジャーノ・レッジャーノまたは粉チーズを振る。 ⁡ ⁡ ⁡ 【ポイント】 ⁡ ・コンソメの代わりに塩やしょうゆでも美味しいです。その場合は量を減らしてくださいね。 ⁡ ・白ワインの代わりに酒でもOKです。 ⁡ ・ベーコンは発色剤などを使用していない無塩せきベーコンがおススメです。 ⁡ ＊今回使用したフライパンは、レシピサイトNadia様 @recipe.nadia の10周年記念パーティーのお土産で頂いた @evercook_kitchen 様のevercookDECOです。 食材がフライパンの中でストレスなくするっと動き、炒め物をしている時にノンストレス！ 目玉焼きやスクランブルエッグも少しの油でするっと焦げることなく綺麗にできて、とっても使いやすいんです♡ 色もベージュで温かみのあるナチュラルなテイスト。 とても可愛くてキッチンのお気に入りアイテムになりました♫ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ こちらのレシピは、レシピサイトNadia @recipe.nadia にも掲載して頂いております。 ⁡ 🆔 452207 で検索して頂けますので、合わせてご覧くださいね。 ⁡ ⁡ ⁡ 誰でも簡単に作れるおうちイタリアン、ヘルシー家庭料理をご紹介しています♫ お友達になって頂けたら嬉しいです😊 ⁡ @kiyomitomioka ⁡ 最後まで読んで頂き、ありがとうございます！ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #簡単料理 #ワンパン料理 #おうちごはんlover #おうちイタリアン #料理好き　 #パーティー料理 #パーティーメニュー #サラダ #サラダレシピ #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #お料理 #お料理好きな人と繋がりたい #レシピ #レシピ動画 #nadia #nadiaレシピ #nadiaartist #ほうれん草 #ほうれん草レシピ #温泉卵 #野菜 #野菜レシピ #野菜料理 #ベーコン #フライパン #フライパン料理