食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

旨みたっぷり『具沢山すいとん』

ayaka

ayaka

旨みたっぷり『具沢山すいとん』 ‪‪☀️ @ffam_bangohan ←その他のレシピはこちらから ⸝⸝ .· ━━━━━━━━━━━━━━━ 寒い日に食べたい体がポカポカ温まる具沢山すいとん🥹 野菜もたっぷり入れて栄養満点🥬 もっちりお団子で腹持ちも◎ ━━━━━━━━━━━━━━━

材料 （2人分）

  • 豚バラ切り落とし肉

    100g

  • 大根

    2cm分

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • 人参

    1/4本

  • 里芋

    2個

  • ごぼう

    1/4本

  • [A]水

    700ml

  • [A]白だし・酒・みりん

    各大さじ2

  • [A]味噌

    大さじ3

  • [B]おろしにんにく

    小さじ2

  • [B]おろし生姜

    小さじ2

  • [C]薄力粉

    100g

  • [C]和風だしの素

    小さじ1/2

  • [C]水

    大さじ6

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分 ※煮込み時間を除く
  • 1️⃣野菜を切る
  • ▷ 人参と大根は2~3mm幅のいちょう切り、玉ねぎは5mm幅に切る
  • ▷里芋は皮をむいて5mm幅に、ごぼうは千切りにする
  • 2️⃣炒める
  • ▷ 深めのフライパンにごま油をひいて中火で熱し、ごぼうを炒める
  • ▷香りがたったら豚バラ肉も加える
  • ▷豚バラ肉の色が変わったらその他の野菜もいれて炒める
  • 3️⃣煮込む
  • ▷ 野菜に油がまわったら[A]を加える
  • ▷沸騰したら弱火にして蓋をして15分煮込む
  • ▷[B]も加えてさらに15分煮込む
  • 4️⃣すいとんを作る
  • ▷ ボウルに[C]をいれてスプーンでぐるぐるまぜる
  • ▷グツグツした豚汁の中に生地を落として5分煮る

投稿者からのコメント

━━━━━━━━━━━━━━━ 𓌉𓇋《 今日の献立 》 ①具沢山すいとん ②油揚げの巾着たまご ━━━━━━━━━━━━━━━ フォローとっても嬉しいです🌞🧡 👉🏻@ffam_bangohan 肉or魚と野菜をつめこんだ2品献立を投稿しています🍳 いつも見て下さりありがとうございます ˊ˗ ━━━━━━━━━━━━━━━

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません