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フライパンまで5分♪だし香る唐揚げ

フライパンまで5分♪だし香る唐揚げ

材料 (2人分)

  • 鶏モモ肉

    300g

  • 白だし

    大さじ2

  • A.卵

    1個

  • A.小麦粉

    40g

  • A.片栗粉

    20g

  • 鍋底から2cm程度

  • リッチグリーン(青汁)

    1スティック

  • 小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.
  • 鶏モモ肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。
  • 2.ポリ袋に作り方1の鶏モモ肉と白だしを入れて揉む。
  • 3.続けてAの材料を加えて揉む。
  • 4.フライパンに油を熱し、作り方3を弱火でじっくり揚げる。
  • 5.ときどき菜箸で転がしながら全体が薄いきつね色になったらいったん取り出して5分休ませる。
  • 6.今度は強めの中火で全体がカリッときつね色になるまで揚げる。
  • 7.Bを混ぜた青汁塩を唐揚げに添える。

投稿者からのコメント

★調理のワンポイント★ ◎鶏むね肉でも同様に作っていただけます。 ◎青汁のかわりに抹茶でも同様に美味しく作れます。 最後まで見て下さり、ありがとうございました💕 レシピは【保存】していただけるといつでも見返すことができますよ♬ ▶︎ @maron.kitchen をフォローして次の『本格かんたんレシピ』もチェックしてみて下さいね✨ 毎日の食事作りがもっとラクに、もっと楽しくなりますように

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