材料

• 豚ロース肉

  100g

• ピーマン

  3個

• 赤パプリカ

  1/2個

• タケノコ水煮

  60g

• 長ネギ

  1/5本

• 生姜チューブ

  2cm

• サラダ油

  小さじ2と大さじ1

• 料理酒

  小さじ1

• 醤油

  小さじ1

• 卵

  1個

• 片栗粉

  大さじ1

• 料理酒

  小さじ2

• みりん

  小さじ2

• 醤油

  小さじ2

• ごま油

  小さじ1

• 砂糖

  小さじ1

• オイスターソース

  小さじ2

• 鶏ガラスープの素

  小さじ1

• 水

  大さじ2

• 片栗粉

  小さじ1