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さつまいも林檎のほっこり煮

ちぐあさ/節約うまレシピ

ちぐあさ/節約うまレシピ

さつまいも林檎のほっこり煮♪ 秋のほっこり素朴なおやつ🍠 昔、今は亡き母が年に数回作ってくれていた 思い出の味を再現してみました🥰 そのままはもちろん、ヨーグルトやアイスににのせたり パイ生地で包んだりケーキに混ぜ込んで使うのも おすすめの作り置きおやつです♪

材料

  • さつまいも1本

    約400g

  • りんご1個

  • レーズン20g

    20g

  • A.きび砂糖

    大さじ2〜3

  • A.シナモンパウダー

    適量

  • A.水

    1カップ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.さつまいもは1cm幅の銀杏切りにして水に5分ほどさらす。りんごは皮ごと銀杏切りにする。
  • 2.鍋に水気を切ったさつまいも、
  • りんご、レーズン、【A】を全て入れ中火にかける。
  • 3.煮たったら少し火を弱くして15分程度、
  • 汁気が減ってさつまいもに火が通り、りんごがくたっとなるまで煮る。

投稿者からのコメント

・さつまいもは一度水にさらしえおくと、 黒くならず綺麗に仕上がります。 ・砂糖でなく蜂蜜や甘酒でもOK 詳しいレシピは下記サイトでも検索できます♪ @askcgs.1123 URLよりご覧下さい クックパッドID: 7662667 NadiaID: 471221 ♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ 1週間分献立を大枠立てておき 週末まとめ買いで1週間の夕食を作っています。 買い物の際に旬野菜やお得食材に変更しながら お財布にも身体にも嬉しいごはん作りを。 レンジ調理や皮ごと調理、便利食材も取り入れて 毎日無理や堅苦しさ無しごはんです（笑） 土日は外食することもあるのでゆる献立で 食材使い切りメインにしています ♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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