\春レシピは酸味でさっぱり/【豆乳レモンクリーム】
\春レシピは酸味でさっぱり/ 春に食べたい!さっぱりレモンクリーム レモンの酸味は、冬に溜め込んだ不要なものの解毒作用に働く『肝』を養う食材! 生クリームだと重くなりがちだけど、さっぱり豆乳で作りました。 でも、豆乳はダマになりやすいので、ポイント紹介してるよ~!! 仕上げの塩は玉ねぎ麹に置き換えても更に美味しいよ ワンパン出来るのも嬉しいポイント♥♥ \春に肝臓を養う!/
パスタ
90g(7分ゆで)
豆乳
200ml
水
200ml
レモン
1/2個(仕上げの輪切り2枚残りは絞っておく)
しめじ
1/2袋
豚バラ肉
100g
塩
小さじ1/2
又は玉ねぎ麹
大さじ1/2〜※お手持ちの玉ねぎ麹で味を調節
バター
10g
粉チーズ
大さじ2
豆乳
50ml
にんにく
1/2片
オリーブオイル
大さじ1
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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