ミジンコ🍞パン工房

フォロー

【ホームベーカリー】リボンミルクぱん

リボンミルクぱん(4個) ■材料 ＜パン生地＞ ・牛乳 175ml ・強力粉 220g ・薄力粉 30g ・砂糖 25g ・塩3g ・バター 25g ・ドライイースト 2.8g ■手順（成形まで） 【1】ゴパンでパン生地モードを選択 【2】追加で40℃ 20分発酵 【3】60g 8等分にしてベンチタイム --------------------------------------- #ミジンコパン工房 2022.5.9② 可愛くてやってみたかったリボン形成 上下のリボン部分の形が 何気に大きさ整えるの難しい やってるところを見るか どこに切り込み入れるかを図で見ないと 全然わからないですね… 口で説明できる気はしません これもプレーン以外で 何入れたらいいんでしょうか… ジャムとかも無理だし 間に挟むこともできないし… 活用方法が…笑 可愛いから良しなんですかね？！ --------------------------------------- #手作りパン #手作りパン初心者 #手作りパンのある暮らし #手作りパン記録 #手作りパン生活 #ホームベーカリー #ホームベーカリーレシピ #ミルクパン #リボン #リボンパン #可愛い