やらないと損する大根おろし

イソカカ🍆もっと野菜が好きになるレシピ

【活用レシピはキャプションで⬇️】 我が家のお助け食材、冷凍大根おろし。 丸ごと買ってきた大根を欲しい所だけつかって、残り全部冷凍フードプロセッサーで一気にすりおろして、冷凍保存袋にいれて保存✨ これがみぞれ煮や薬味として使うのに重宝する！！ お箸でパキッとしやすいように分けとくのをお忘れなく。 ぜひやってみてね🥳 材料 大根 好きなだけ フードプロセッサーが無ければ、もちろんすりおろし器でも○少量ならそっちの方が楽です。 ⁡ ⁡ 冷凍大根おろしがあるとすぐ出来るカレーうどんのレシピも紹介しちゃうよ🙆‍♀️ 【だいこんカレーうどん】 豆乳を入れることでちょっとチーズカレーうどん風になります。1人ランチにすぐ出来ておすすめです。 ⁡ 材料　1人前 ○(冷凍しておいた)すりおろし大根　50g ○無調整豆乳　80cc ○水　100cc ○塩　小さじ1/2 ○カレー粉　大さじ1/2 ○しょうゆ　大さじ1 ○冷凍うどん　1玉 ねぎ　少々 ⁡ 作り方 1.ねぎは小口切りにしておく。冷凍うどんはレンジで解凍しておく。 2.なべに○の材料を全部いれて強火にかける。 3.沸騰したらうどんと大根がとけるまで中火で煮込む。１分くらい。器にもってねぎをかけて完成！ 一人ランチに最高です！ ⁡ #プラントベース #暮らしアイデア