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手軽すぎる【かぼちゃと長ねぎのお気楽グラタン】

あやか｜発酵×旬野菜

あやか｜発酵×旬野菜

手軽すぎる【かぼちゃと長ねぎのお気楽グラタン】 旬野菜レシピ【かぼちゃと長ねぎのお気楽グラタン】 ▶︎ @ayaka.i_03 ホワイトソースを作らない 並べて焼くだけの気楽なグラタン。 ソースは 生クリーム、牛乳を混ぜ合わせて、 味を整えて 完成する手軽さ。 オーブンに委ねて、もう完成..！ かぼちゃを崩しながら、 ソースにとろみをつけながらハフハフ頬張るしあわせを是非😮‍💨

材料 （2人分）

  • かぼちゃ

    150g

  • 長ねぎ

    1/2〜1本

  • A生クリーム

    100mL

  • A牛乳

    50mL

  • A玉ねぎ麹

    大さじ1（代用：コンソメ 小さじ2/3〜）

  • Aこしょう

    3ふり

  • ピザ用チーズ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：5分（オーブン加熱時間を除く）
  • 1．ボウルに【A】を混ぜ合せる。
  • 2．グラタン皿に、かぼちゃ、長ねぎを並べる。
  • 3．1を流し入れ、ピザ用チーズをちらす。
  • 4．200℃のオーブンで20分焼く。

投稿者からのコメント

◼︎おいしいひとこと ・かぼちゃを崩しながら食べると、 ソースに程よくとろみがついておいしいんです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー ⚪︎旬野菜で、季節を楽しむシンプルレシピ ⚪︎発酵を取り入れた、心と体が整うやさしいごはん を投稿しています。 みなさんのいいねやメッセージを いつもニンマリしながら見てます... いつもありがとうございます ◯

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