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白菜のとろとろ卵とじ

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日本農産工業株式会社
【365日時短料理】あぴ♡

【365日時短料理】あぴ♡

白菜大量消費♡白菜のとろとろ卵とじ 白菜大量消費🙆🏻‍♀️ ̖́-‬ 白菜も豚肉もとろとろ～♡♡ ごはんに合う 簡単おかずです🍚💕

材料 （大人2人前）

  • □白菜1/4玉

  • □豚バラ薄切り肉200g

    200g

  • □ごま油大さじ1

    大さじ1

  • A水200ml

    200ml

  • Aめんつゆ(2倍濃縮)80ml

    80ml

  • A鶏がらスープの素小さじ2

    小さじ2

  • A砂糖小さじ2

    小さじ2

  • A片栗粉大さじ1

    大さじ1

  • □溶き卵2個分

    2個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分
料理モード
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  • 1
  • 白菜はざく切りにする。
  • 豚肉は4～5cm幅に切る。
  • 2
  • 中火で熱したフライパンにごま油をひき
  • 豚肉を入れて炒める。
  • 3
  • 焼き色がついたら白菜を加える。
  • 4
  • 全体に油が馴染んだらAを加えて弱火にし、
  • 白菜に火が通るまで6～8分程煮込む。
  • 5
  • 溶き卵を加えてさらに1分程加熱する。

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