食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

ゆで卵とスナップエンドウのサラダ

PR
日本農産工業株式会社
JuJu

JuJu

ゆで卵が主役のサラダ。ピクルス入りのドレッシングで和えれば存在感のある一品に！野菜がもりもり食べられちゃいます😋

材料 （2人分）

  • 卵

    2個

  • スナップえんどう

    70g

  • きゅうりのピクルス

    1/4本分

  • 玉ねぎ

    1/6個

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • サワークリーム

    大さじ1

  • こしょう

    少々

  • 塩

    少々

  • レタス(付け合わせ)

    適量

  • ミニトマト(付け合わせ)

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • [1] レタスとミニトマトは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水にさらす。
  • [2] ゆで卵を作り(ゆで時間10分)、縦6つに切る。
  • [3] スナップえんどうは筋を取り、サッと茹で、冷水にさらして冷まし、水気をキッチンペーパーでふき取る。包丁を入れ開く。
  • [4] 玉ねぎ、きゅうりのピクルスはみじん切りにする。
  • [5] ボウルに4とマヨネーズ、サワークリーム、塩、こしょうを入れ混ぜ、
  • [6] そこへ2,3を加えてさっくり混ぜる。
  • [7] お皿に水気を切った2を盛り、6を盛り付け出来上がり。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません