あれを使って!ぷるぷるココアプリン
管理栄養士なおこ|ママを助ける料理の基本
あれを使って!ぷるぷるココアプリン 混ぜて冷やすだけの簡単ココアプリン ヨーグルトを使ってヘルシーに✨ 失敗しないポイントは ①水にゼラチンを入れてふやかすこと ②ゼラチン液を沸騰させすぎないこと ゼラチンに水を入れると全体に水が行き渡らず、 固めた時のダマの原因に。 また、ゼラチン液を沸騰させすぎると固まる力が弱まります🙈
ゼラチン
5g
牛乳
100ml
ブルガリアヨーグルト
180g
ココア
15g
はちみつ
20~30g
はちみつはメープルシロップでもOKです! お好みの甘さに調節してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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