JuJu

フォロー

いろいろ使える！サルサソース🇲🇽

メキシカンには欠かせないソース。フレッシュミニトマトを使ってトマトの旨みを感じるソースに仕上げました。辛さはお好みで！　　 🍀材料🍀300cc位 ミニトマト　約80g 紫玉ねぎ(または玉ねぎ) 約40g ししとう　10本 トマトケチャップ　大さじ3 レモン汁　大さじ2 オリーブ油　大さじ2 すりおろしニンニク　小さじ1/2 チリパウダー(好みで調整) 小さじ1/2-1 塩、コショウ　各適量 🍀作り方🍀 ① 紫玉ねぎはみじん切り、ミニトマトは8等分、ししとうはタネを取り除きみじん切りに、にんにくはすりおろす。 ② ボウルに、レモン汁、トマトケチャップ、オリーブ油、すりおろしにんにく、チリパウダー、塩、コショウを混ぜ合わせる。 ③更に①を加えて更に混ぜ合わせる。 ④ 30分くらい冷蔵庫で寝かせて馴染ませ、出来上がり。 #サルサソース　#メキシカン　#ミニトマト　#ししとう　#紫玉ねぎ　#夏メニュー　#手作りサルサソース　#メキシコ料理　#おうちごはん　#おうちカフェ　#おうち時間　#おうち時間を楽しむ