材料3つ!ヨーグルトスフレケーキ作り方!
[レシピ]
材料
◯ヨーグルトスフレケーキ
・オイコス100g
・卵2個
・砂糖30g
1.卵を卵黄と卵白に分ける。
2.オイコスに卵黄を入れてよく混ぜる。
3.卵白に砂糖を入れて泡立てる。
4.オイコスにメレンゲを少し入れてよく混ぜる。
5.残りのメレンゲを入れてさっくりと混ぜる。
6.型に流し入れる。
7.天板にお湯を張り、160℃に予熱したオーブンで20分焼く。
8.140℃に下げて40分焼く。
9.焼けたらしっかりと粗熱をとる。
10.冷蔵庫で6時間冷やす。
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