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【スタミナ丼】ガッツリうまい！5分でできる♪

はらしおり

はらしおり

ガッツリうまい！5分でできる♪ ガッツリ味に卵が絡んで思わずうま〜がでるスタミナ丼。 夏バテの身体をこれで吹き飛ばしちゃお〜 男子が絶対喜ぶ味にしていますのでぜひお試しください。

材料 （2人分）

  • 豚バラ薄切り肉

    180g

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • ニラ

    4本

  • にんにく（すりおろし）

    小さじ1

  • A塩

    ひとつまみ

  • A酒、醤油

    各大さじ1/2

  • B中華だしペースト

    小さじ1/2

  • Bオイスターソース

    大さじ1

  • Bきび砂糖、醤油

    各小さじ2

  • 卵黄

    2個

  • ごはん

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：5分
料理モード
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  • ①玉ねぎは薄切り、ニラは4cm幅に切る。
  • 豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。
  • ②フライパンに豚肉を入れて菜箸でざっとバラバラにしてAをなじませたら中火で炒める。
  • ③肉の色が変わったら玉ねぎとにんにくを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める。
  • ④ニラを加えてさっと炒めたらBを加えて全体に絡める。
  • ⑤ごはんの上にのせて卵黄をのせたら完成。

投稿者からのコメント

※卵をのせない場合は醤油の量を減らしてください。

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コメント (6件)