🍞作りおきパン365🥖

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手土産に♡抹茶とホワイトチョコチップのねじねじパン

🎦動画レシピ 今日は… 【抹茶とホワイトチョコチップのねじねじパン】 抹茶の苦味とホワイトチョコの甘さがベストマッチ！ねじねじ成形で簡単におしゃれなパンになっちゃいます。新生活の交流で手土産にいかがですか？ ＜材料＞ 強力粉　200g 砂糖 20g 塩　3g ドライイースト　3g(金サフ推奨) 抹茶パウダー　　5g 溶かしバター　　10g ホワイトチョコチップ　30g 水　120g 牛乳　50g 🥄生地作り🥄 保存容器に強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、抹茶パウダーを入れ、仕込み水を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの仕込み水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。 最後に、バターとホワイトチョコチップを混ぜる。 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、８時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。くっつかないアルミホイルを敷いた天板に、容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。三つ折りにした後、縦に6等分し、ねじって丸く形を作る。 🔥焼成🔥 トースターで1200wで15分焼く。 #レシピ #レシピ考案者吉永麻衣子 @maiko_y #パン作り #パン焼き #焼きたてパン #パン #手作りパン #パン好き #ずぼら飯 #おうちごはん #時短レシピ #簡単レシピ #パンのある生活 #ベビーマム #離乳食ラボ #パンスタグラム #作りおき #つくりおき #作り置き #作りおきパン #ドデカパン #トースター #日々のパン #パンが焼けたよ #吉永麻衣子 #抹茶 #ホワイトチョコ