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捨てないで！！奇跡の美容成分　スイカの皮

【スイカの皮の漬物】 （材料） スイカの皮...200g 塩...2%（4g） すりごま...好きなだけお酢...大さじ1/2 （作り方） 1.スイカは実と皮を切り分ける。赤い実部分が残っていても、甘味が加わり美味しいです。 2.スイカの皮を幅5ミリ程度に切り、塩をもみ込む 3.水分を搾り、お酢を加えて、すりごまをかける 【スイカの皮のキムチ風】 （材料） スイカ...200g 塩....2%（4g） ごま...すきなだけ コチュジャン...小さじ1（調整してくださ い） （作り方） 1.漬物の工程1~2と同じで、水分を絞ったら、コチュジャン、ごま油を加えて混 ぜる。 【スイカの皮ピクルス】 （材料） スイカの皮...200g 塩..2%（4g） お酢...100CC 砂糖...大さじ1と1/2 塩...小さじ1 (作り方） 1.スイカの漬物の工程1〜2と同じ。 2．ピクルスの液を作る。 3.スイカの水分を絞り、ピクルス液に漬け込んでいく。30分くらい冷やしたら完 成。 一日つけておくと、味が馴染みます。 スイカに奇跡の美肌成分。皮も絶対食べるべし スイカには美の成分がいっぱい！ （1）リコピン トマトの有効成分として有名な栄養素。アンチエイジングのための抗酸化力が超強力で、スイカにはトマトの1.4倍のリコピンが含まれています。昨年、トマトジュースダイエットがブームになりましたが、リコピンには体脂肪燃焼効果も。 （2）β-カロテン ニンジンなどの緑黄色野菜に多く含まれる栄養素で、スイカにもたっぷり含まれています。ビタミンAとして機能し、肌の老化やガンを予防。 （3）カリウム 体内の水分量を調整する栄養素。スイカはリンゴよりも多くのカリウムを含み、むくみや熱中症、夏バテ防止などに効果を発揮。 スイカで美肌！ 奇跡の美容成分「シトルリン」が含まれています。「シトルリン」とは、血管を若返らせ、血流を改善する効果があるスーパーアミノ酸。冷え性やむくみの改善に役立ちます。 　また、抗酸化作用や、コラーゲンの分解を抑える効果があるため、肌を保湿したり、紫外線から肌を守る効果も。 　つまり、「シトルリン」は、血色の良い、むくみのないスッキリ美肌へ導いてくれるのです。 ☆種も大事！☆ スムージーは種ごと砕け 種を食べると盲腸になると聞いたことがありますが、それは嘘みたいです。そのまま食べると消化が悪いことは確かですが、スムージー用にミキサーで砕けば、種の中の良質な油を摂取することができます。たくさん入れ過ぎると、飲みにくくなるので、種の量はほどほどに。 #スイカの皮#美容成分#スイカの皮お漬物#スイカの皮キムチ#スイカの皮ピクルス