美味しさ溢れる!『茄子カツ』
美味しさ溢れる!『茄子カツ』 大胆に茄子に豚バラ肉を巻きつけて作る、 『茄子カツ』 ボリューム満点!満足感半端ないです。 動画では大きな茄子を使ったら、1/2本でお腹いっぱい! 豚バラ肉はそんなに多くないのに、お口の中で茄子がとろけて、まるでお肉にかぶりついてる感じでした。 是非、溢れる美味しさを堪能してみてください。
•茄子
大きいもの2本 ※小さめの場合は4本位
•豚バラ薄切り肉
約200g(8枚)
•塩
適量
•胡椒
適量
•米粉
適量
•山芋
100g
•パン粉
適量
•揚げ油
適量
※カツの衣付けに使った山芋を卵にして作っても大丈夫です!(更にボリューム感が増すかも)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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