肉汁の洪水!バクダン小籠包
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豚ひき肉
200g
ニラ
1/2束
長ネギ
1/2本
生姜
お好みで
餃子の皮
20枚〜
ごま油
仕上げ用
焼肉のたれ
大さじ2
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1
塩コショウ
少々
白だし
大さじ1
鶏ガラ
大さじ1
お湯
150ml
ゼラチン
1袋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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