メンチカツと鮭のチャーハン弁当
お惣菜で買ったポークメンチカツが1つだけ残ってたのでアレンジチャーハン弁当にしました😋 【材料】 ・市販のポークメンチカツ 1枚 ・鮭フレーク 大さじ3 ・ご飯 1杯分 ・卵 1個 ・刻みネギ ふたつまみ ・香味ペースト 2cm ・黒こしょう 少々 【作り方】 ①メンチカツを細かく刻みます😊 ②ごま油でメンチを炒めます😊 ③鮭フレーク、ご飯、卵を落としほぐしながら炒めます😊 ④香味ペースト、黒こしょう、刻みネギを加え炒めます😊 ⑤お弁当に盛り付け、お好みで青のりかけて出来✨ 【お弁当の中身】 ・メンチカツと鮭のチャーハン ・キャロットジンジャー ・ブロッコリー ・ミニトマト #ほめられ弁当 #チャーハン #炒飯 #メンチカツ #鮭フレーク
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