白菜のクリーム煮
材料
（大人2人前）
白菜
1/4玉
鶏もも肉
300g
バター
20g
塩コショウ
適量
小麦粉
大さじ3
牛乳
400ml
A塩コショウ
適量
Aコンソメ顆粒
小さじ1.5
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1
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白菜はざく切りにする。
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鶏肉はひと口大に切る。
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2
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中火に熱したフライパンに
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バターを溶かし鶏肉を入れて炒める。
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3
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焼き色がついたら塩コショウ
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小麦粉を加えて炒める。
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4
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弱火にし2～3回に分けて牛乳を加え
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とろみが出るまで混ぜ合わせる。
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白菜を加えて8～10分ほど煮込む。
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5
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Aを加え味を整える。
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