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鮭ときゅうりの『まぜ寿司』

鮭ときゅうりの『まぜ寿司』 生ものを使わずに手軽な材料で作れるまぜ寿司🍣酢飯の配合や卵の甘さ、きゅうりの食感などこだわりを詰め込みました🥹 ひなまつりにいかがでしょうか🎎🌸

材料 (2人分)

  • ごはん

    2合

  • ☆酢

    40ml

  • ☆砂糖

    大さじ2

  • ☆塩

    小さじ2/3

  • きゅうり

    1本

  • 1匹

  • 鮭フレーク

    大さじ2

  • ⚫︎卵

    2個

  • ⚫︎砂糖

    小さじ2

  • ⚫︎塩

    ひとつまみ

  • ⚫︎牛乳

    大さじ2

  • しそや白ごま

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
料理モード
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  • ① きゅうりは薄くスライスして塩もみする(塩小さじ1/3くらい)
  • ② 卵はわりほぐし⚫︎をすべてまぜる
  • ③ フライパンにサラダ油をひいて熱し卵液を一気に流して外側が固まったらまぜるを繰り返す
  • ④ ごま油で鮭を焼いてほぐしておく
  • ⑤ ☆を合わせてごはんにまぜ酢飯を作る
  • ⑥ 具材を混ぜていく
  • ※飾り用に少し残しておく

投稿者からのコメント

<今日の2品献立> 鮭ときゅうりの混ぜ寿司 鶏ハムロール (タンパク質🐓:鶏むね肉 鮭 卵) (野菜🥬:きゅうり いんげん 人参) (炭水化物🍚:ごはん)

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