だれウマ【料理研究家】

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豚の角煮で炊き込みご飯を作るとホロホロすぎて美味！

豚の角煮を炊き込みご飯にするとホンマに失神しちゃうレベルで旨い ⁡ 【豚の角煮ごはん】 ⁡ 炊飯器の圧力によって豚肉が驚くほどホロホロに！ ⁡ 豚肉の旨味と脂をしっかりと吸収した炊き込みご飯は至極です。 ⁡ おにぎりにしても最高なので是非！ ⁡ 作ってみたい！タメになった！と言う方は いいね👍と保存↗️(右端の鯉のぼりみたいなマーク)よろしくお願い致します！ ⁡ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ⁡ 【材料(2人前)】 豚バラブロック肉　350g~400g サラダ油　大さじ1/2 ○水(角煮用)　150ml ○長ネギの青い部分　1本 ○生姜(薄切り)　10g ○醤油　大さじ4 ○みりん　大さじ3 ○砂糖　大さじ3 ○料理酒　大さじ3 生米(研いでおく)　3合 水(ご飯用)　2.5合の線まで 卵黄(お好み)　1個 ブラックペッパー(お好み)　適量 ⁡ ⁡ 【作り方】 ①豚バラブロック肉は縦半分に切ってから横に1cm幅に切る。 ⁡ ②フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し豚肉の両面にしっかり焼き色を付けるように焼いたら、出てきた脂をキッチンペーパーでしっかり拭き取り○を全て加え煮込む。 ⁡ ③煮汁が半分になり軽くとろみが付いたら生姜と長ネギを取り出して火を消す。炊飯釜に米と水を2.5合の線まで入れたら②の角煮を煮汁ごと加えて軽く混ぜ炊飯する。 ⁡ ④ 炊飯後お米を潰さないように混ぜ合わせてお茶碗に盛り付ける。お好みで卵黄とブラックペッパーをかけたら完成。 ⁡ (詳しい作り方の動画は下記のURLから👇) ⁡ https://youtu.be/Q9MS-ekB7dE ⁡ ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ だれウマポイント ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ ︎ ✔︎ 本来の豚の角煮のようにじっくり時間をかけて煮込みませんが炊飯器に入れて炊き上げるので非常にホロっと柔らかな食感に！ ⁡ ✔︎ 煮汁をしっかり煮込めていないとご飯を炊き上げた際に味がかなり薄まってしまうので、煮汁が半分になるまで煮詰めること ⁡ ⁡ ⁡ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ⁡ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ だれウマ最新刊発売決定🎉 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ⁡ 『宇宙一ずぼら150円めし』 ⁡ 　　　　　　　　✏️ご予約方法✏️ ⁡ ☑️Instagramのストーリー(ハイライト)を上にスワイプ！ ☑️Amazonの検索にて『だれウマ』もしくは『宇宙一ずぼら150円めし』と入力！ ☑️(https://amzn.to/3L0yGQ6)をコピペして検索窓に貼り付け！！ ⁡ ⁡ 　　　　　　　　✏️コンセプト✏️ 　　　『超簡単！超節約！超絶品！』が揃った 　　　　　ボリューム満点ずぼら節約めし！ ⁡ ⁡ 　　　　✏️宇宙一ずぼら150円めしの魅力✏️ ✔︎『簡単！節約！絶品』の三拍子が揃ったレシピ本 ✔︎大体150円で作れる節約ずぼら飯が102品も！ ✔︎全てのレシピが3ステップ以内で！ ✔︎作り置き副菜や節約スイーツまで！ ✔︎節約飯なのに超ボリューミー！ ⁡ 【宇宙一ずぼら節約めし】があれば今現在物価の上昇により食材の値段が高騰している中でも、節約しつつボリューム満点で大満足な料理をお楽しみ頂けます！ どれも3ステップ以内で簡単に作れるので普段料理をされている方はもちろん！料理初心者の方も作れる簡単レシピを揃えております。 ⁡ このレシピ本で必ず皆様の食卓に笑顔と幸せをお届けします💪 ⁡ それではAmazonにてご予約お待ちしております！！ ⁡ #簡単レシピ #晩ごはん #お昼ごはん #だれウマ　 #時短ごはん #節約ごはん #自炊 #ずぼらごはん #おうちごはん #ご飯のお供 #ずぼら #ずぼら飯 #ずぼら #節約レシピ #ダイエットレシピ #豚の角煮 #豚肉レシピ #豚バラ肉