オリひと【オリーブオイルをひとまわし】

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【クッパ】

【クッパ】韓国家庭の必須メニュー！肉の味が際立つ黄金比！ —————— ▶材料 牛肉切り落とし：１５０g ＜もみだれ＞ おろしにんにく：1g(2cm) 酒：大さじ1(15ml) しょうゆ小さじ2 (10ml) ごま油：大さじ１ 人参：６０ｇ 白葱：５ｃｍ しいたけ：２枚 もやし：５０ｇ 鶏ガラスープ：６００ｍｌ コチュジャン：小さじ１～２ ニラ：１本 塩：適量 ご飯３００ｇ 溶き卵：１個 白ごま：適量 糸唐辛子：適量 ▶作り方 ①牛肉ににんにく、酒、しょうゆをくわえて混ぜる。 ②鍋にごま油を引き、牛肉を炒める。 ③野菜を加えてさっと炒め,スープとコチュジャンを加えて５分ほど煮る。 ④味を見て塩で整えて沸騰させ、ニラと溶き卵を加える。 ⑤器にご飯を盛りつけ、ユッケジャンをかけて糸唐辛子とごまを乗せて完成。 —————— #料理 #レシピ #簡単レシピ #クッパ #ユッケジャンクッパ #牛肉 #牛肉レシピ #韓国料理 #家庭料理 #ダイエット #黄金比 #料理好きな人とつながりたい