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フライパンで簡単!とろーりかぶグラタン

フライパンで簡単!とろーりかぶグラタン

材料 (2人前)

  • ・かぶ

    2個

  • ・ねぎ

    1/3本

  • ・ベーコン

    1枚

  • ・オリーブ油

    適量

  • ・水

    80cc

  • ・牛肉

    80cc

  • ・味噌

    小さじ1杯

  • ・とろけるチーズ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①かぶは実を3mm厚さに、葉っぱは1cmくらいに刻む。ベーコンは1cm幅に、ねぎは薄くスライスする。
  • ②フライパンにオリーブ油とベーコンを入れて火にかけ、ジューと音がしてきたらかぶの実、ネギを入れて軽く炒める。
  • ③水を入れて蓋をして弱火で5分蒸し、かぶの葉、牛乳、味噌を入れて3分煮る。
  • グラタン皿に具を入れてチーズをのせ、チーズが溶けるまでトースターなどで焼いたら完成!

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