フライパンで簡単!とろーりかぶグラタン
材料
(2人前)
・かぶ
2個
・ねぎ
1/3本
・ベーコン
1枚
・オリーブ油
適量
・水
80cc
・牛肉
80cc
・味噌
小さじ1杯
・とろけるチーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①かぶは実を3mm厚さに、葉っぱは1cmくらいに刻む。ベーコンは1cm幅に、ねぎは薄くスライスする。
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②フライパンにオリーブ油とベーコンを入れて火にかけ、ジューと音がしてきたらかぶの実、ネギを入れて軽く炒める。
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③水を入れて蓋をして弱火で5分蒸し、かぶの葉、牛乳、味噌を入れて3分煮る。
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グラタン皿に具を入れてチーズをのせ、チーズが溶けるまでトースターなどで焼いたら完成!
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