簡単中華風 冷やし混ぜ十六ささげ
材料 (2人前)
十六ささげ 6〜7本 (1束)
下処理:
- 十六ささげ食べやすいサイズ切って洗う
🍳手順
1. 鍋に塩少々,サラダ油少々入れって,十六ささげを4分ぐらい茹でる
2. 茹でる時,ボウルに白黒ごまお好み量,ニンニクお好みサイズ切って入れる
3. サラダ油温めたら,ボウルに入れ,ごまとニンニクの香りを出す
4. オイスターソース,醤油,黒酢,ラー油,お好みで入れ,混ぜ混ぜ
5.茹でた十六ささげの水気を切って,ボウルに入り,混ぜ混ぜで完成
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