豚肉とごぼうの春雨スープ(6人分)
かかりつけ管理栄養士@中野照規ココナラ&BASE
豚小間切れ
小1/2P
ささがきごぼう水煮
1袋
春雨
30g
水
5カップ
ガラスープの素
大さじ2
淡口しょうゆ
小さじ2
春雨は戻すと4倍ほどになります。 他の具材を入れすぎるとスープではなく煮物になってしまうのでご注意を! 試作の段階では食材はさきほどの分量のまま、水分の分量の半分で作ったのですが見事に煮物になってしまいました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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