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食感がクセになる！切り干し大根のマヨサラダ

はらぺこもも

はらぺこもも

食感がクセになる！切り干し大根のマヨサラダ 切り干し大根のコリコリ食感が楽しい火を使わずできるサラダです♩

材料 （2人前）

  • 切り干し大根

    20g

  • きゅうり

    1/2本

  • 水煮ツナ

    1/2パック

  • 塩

    少々

  • 水

    小1

  • 白いりごま

    少々

  • ★マヨネーズ

    大1.5

  • ★醤油

    小1/2

  • ★きび砂糖

    小1/2

  • ★和風だし

    小1/4

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分
  • ①切り干し大根はよく洗う。水に10分さらして戻したらよく絞る。
  • ②きゅうりは塩を振り板ずり。両端を切り落としたら斜め切りからの千切り。塩(少々)と水(少々)を振りかけて5分おき、水気をしぼる。
  • ③切り干し大根、きゅうり、水気を切ったツナをあわせる。そこへ★も加えてよく混ぜる。
  • ④白いりごまをひねりながら振って完成！

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