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【太らないレシピ】ヘルシーロコモコ

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JA全農山形／日清オイリオグループ株式会社
おさとう🍳ヘルシーレシピ研究家

おさとう🍳ヘルシーレシピ研究家

【太らないレシピ】ヘルシーロコモコ 10分で作れる！ ヘルシーロコモコ🌺🌴 オシャレに盛り付けて 気分はハワイ🌋🌴🌊🌺🌈 お米を楽しめるレシピです✨

材料

  • 雪若丸

    お好きな量

  • 鶏ひき肉(胸･皮なし)

    200g

  • 木綿豆腐

    100g

  • 麩

    3g

  • 玉ねぎ

    50g

  • A 塩

    ふたつまみ

  • A あらびき黒胡椒

    多め(思ってる2倍)

  • A ナツメグ

    少々

  • トッピングに目玉焼きやベビーリーフやミニトマトなど

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 下準備：雪若丸をお好きな量炊いておく。
  • ①玉ねぎをみじん切りにしアイラップ等の耐熱袋に入れ口をねじって（結ばない）600w1分加熱。
  • ②袋のまま玉ねぎの粗熱をとり、鶏むねひき肉、木綿豆腐、麩(手で砕いて入れる)、塩、ナツメグ、あらびき黒胡椒を入れよくこねる。
  • ③袋の端を切りフライパンに絞り出す。スプーンで形成すると綺麗になります。
  • ④中火で両面焼き色が付くまで焼く。大さじ1の水を入れ蓋をして4～5分蒸し焼きにする。
  • ⑤グレービー風ソースの材料を耐熱容器に全て入れて混ぜ、ラップ無し600w2分加熱し、ハンバーグに絡める。
  • ⑥プレートや丼に盛り付ける。

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