おさとう🍳ヘルシーレシピ研究家

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【太らないレシピ】ヘルシーロコモコ

10分で作れる！ ヘルシーロコモコ🌺🌴 オシャレに盛り付けて 気分はハワイ🌋🌴🌊🌺🌈 お米を楽しめるレシピです✨ 【材料】ハンバーグは4個分 ・雪若丸…お好きな量 ・鶏ひき肉(胸･皮なし)…200g ・木綿豆腐…100g ・麩…3g ・玉ねぎ…50g A 塩…ふたつまみ A あらびき黒胡椒…多め(思ってる2倍) A ナツメグ…少々 トッピングに目玉焼きやベビーリーフやミニトマトなど 《グレービー風ソース》 ・ウスターソース…大さじ2 ・ケチャップ…大さじ2 ・砂糖…小さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 【作り方】 下準備：雪若丸をお好きな量炊いておく。 ①玉ねぎをみじん切りにしアイラップ等の耐熱袋に入れ 口をねじって（結ばない）600w1分加熱。 ②袋のまま玉ねぎの粗熱をとり、鶏むねひき肉、木綿豆腐、麩(手で砕いて入れる)、塩、ナツメグ、 あらびき黒胡椒を入れよくこねる。 ③袋の端を切りフライパンに絞り出す。 スプーンで形成すると綺麗になります。 ④中火で両面焼き色が付くまで焼く。 大さじ１の水を入れ蓋をして４～５分蒸し焼きにする。 ⑤グレービー風ソースの材料を耐熱容器に全て入れて混ぜ、ラップ無し600w2分加熱し、ハンバーグに絡める。 ⑥プレートや丼に盛り付ける。 #雪若丸 #至高な嗜好レシピ #クラシル祭 #ロコモコ #鶏むね肉 #ヘルシーレシピ #低脂質レシピ #ダイエットレシピ