syun cooking

フォロー

ゼラチンなし！材料3つでレアチーズケーキ作り方！

◯作るポイント　 ※細かくクッキーを砕く。 ※カッテージチーズをなめらかにする。 ※ダマがなくなるまで混ぜる。 ※しっかりと冷やし固める。 ◯動画のポイント ・材料3つ！ ・バターなし！ ・クリームチーズなし！ ・ゼラチンなし！ ［レシピ］ 材料　 12cm型 ◯レアチーズケーキ ・カッテージチーズ300g ・絞るだけホイップ1本 ・クッキー 100g 1.クッキーを細かく砕いておく。 2.カッテージチーズを漉してなめらかにする。 3.ホイップを入れてよく混ぜる。 4.砕いたクッキーに30g入れて混ぜる。 5.型にタルト生地を入れて押し固める. 6.レアチーズ生地を入れて表面をならす。 7.冷蔵庫で6時間冷やし固める。 8.冷えたら型から外して切り分ける。 #レアチーズケーキ