半熟とろ~り!鶏がら塩煮たまご
【材料】
卵 5個
水 適量
お湯 大さじ3
鶏がらの素 大さじ1
ごま油 大さじ3
おろしにんにく 2cm
※黒こしょう
【作り方】
①沸騰したお湯へ常温に戻したたまご5つを投入し中火で5分半ゆでたら冷水に当てながら殻をむく
②お湯大さじ3に鶏がらの素大さじ1を溶かす
③ビニール袋で②、ごま油大さじ3、おろしにんにく2cm混ぜたら①を投入し、ひと晩寝かせて完成
お好みで黒こしょうをふってどうぞ!
おかずにもおつまみにもイケちゃう食欲そそる鶏がらベースの塩煮卵をぜひ!
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