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給食風♡ひじきとほうれん草の鉄分サラダ

SHIHO(檜鶴志帆)

SHIHO(檜鶴志帆)

4.70
(14)

息子が大好きな保育園の給食をお家で再現♡ 火を使わずに、とっても簡単に作れます♪ 野菜が苦手な息子が、おかわりまでするサラダ🥗 家でも作れないかと献立表を見ながら試作を繰り返し、お家で再現してみたところ「給食と同じ味だ〜！」と大喜びしてくれました🙌💕 野菜嫌いな息子がモリモリ食べてくれる魔法のサラダです❣️

材料 （4人分）

  • ほうれん草

    1袋

  • 乾燥ひじき

    10g

  • コーン缶

    1/2缶

  • ツナ缶

    1缶

  • Aマヨネーズ

    大さじ2

  • Aしょうゆ

    大さじ1

  • A砂糖

    小さじ2

  • Aすりごま

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • (下準備) 乾燥ひじきは水で戻し、水気をしっかりと切っておく。
  • ① ほうれん草はよく水で洗い、ラップで包んで電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。加熱後は水に浸し、水気を絞って5cm幅に切る。
  • ② ボウルにしっかりと水気を絞ったほうれん草とひじき、コーン缶、ツナ缶(油を切ったもの)と【A】を入れてよく混ぜ合わせる。

投稿者からのコメント

◎ ほうれん草はアク抜きをする為に、レンジ加熱後は水に浸してしっかりと水気を絞ってください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.70
14人の平均満足度
  • たべれぽの写真
    kimimaro
    kimimaro
    2025.3.1
    4.4

    ほうれん草はいつも茹でて調理していましたがレンジでもいつもと変わりなくできました。レシピ通り作りましたが、味付けも良く給食の味が再現出来て家族にも好評でした。簡単に作れるし、栄養もしっかり摂れるのでまた作りたいと思います。

    6人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    小桜
    小桜
    2025.3.13
    5.0

    もう何度作らせていただいたことか！ 我が家にとって、定番の１品になりました、ありがとうございます。体のリズムが乱れた場合等、特に活用させていただいています。

    3人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    よっしー
    よっしー
    2025.3.4
    5.0

    簡単で大人も美味しかったです！

    2人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    rika
    rika
    2025.12.8
    4.6

    コーンなかったのでちくわに ツナにごまマヨネーズ醤油の味もあいまって美味しかった(^^)

  • たべれぽの写真
    くじゃく
    くじゃく
    2025.7.23
    4.6

    ほうれん草の使い道に困って検索しました。とっても美味しくいただき、また作りたいと思いました

  • たべれぽの写真
    としこ いちのせ
    としこ いちのせ
    2025.4.24
    5.0

    ほうれん草が沢山合ったのでツナとコーン抜きで作りました。 とても美味しかったです❢又リピートします

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    コメント (11件)